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美食佳肴

文字:王仕
图片:王仕 钟畅新
发布时间:2025-07-24

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皮蛋是我国传统的蛋制品,以鲜蛋为原料,经由氢氧化钠、食盐、水等辅料和食品添加剂配制的料液或料泥腌制而成的产品。皮蛋凝胶的形成是强碱使蛋白质变性后聚集的结果。YuanYang等人研究发现皮蛋贮藏期间pH

近日,安道麦在英国发布一款新型丙硫菌唑杀菌剂Soratel,与目前市场上的最畅销产品相比,该产品采用独特制剂技术提升了对谷物和油菜病害的防治效果。Soratel250 g/l丙硫菌唑)采用安道麦全新A

3 固定化酶在食品添加剂生产中的应用高果糖浆、低聚果糖、L-苹果酸等是常用的食品添加剂,利用性能稳定的固定化酶生产这些食品添加剂,具有产量高、成本低等优点。3.1 高果糖浆的生产固定化葡萄糖异构酶是目

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4月24日,一辆重达5.5吨的无人驾驶巴士在张家界大峡谷玻璃桥上行驶无人机拍摄)。当日,湖南张家界大峡谷风景区对运行两年多的人行全透明玻璃桥进行承重检验,以确保游览接待安全。张家界大峡谷玻璃桥全长43

昨日,国内玻璃市场观望气氛较浓,华东、华北以及华中会议落下帷幕,当地部分玻璃原片企业响应会议精力报盘上涨1元/重箱,但具体实施情况有待跟进;沙河地区变化不大,当地因环保实施交通管制及连续的降雨下,企业

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2021年3月29日,澳大利亚农兽用化学品管理局APVMA)发布89744号公告,就制修订部分食品中氟唑菌酰胺等两种农药的最大残留限量征集意见,意见反馈期截至2021年4月27日。具体制修订内容如下:

中国消费者报天津讯记者万晓东)记者7月23日从天津市市场监管委获悉,自2023年8月开始,天津市市场监管委会同市公安局、市商务局、市税务局组成天津市专项行动工作专班,在全市范围内开展为期一年的综合治理

中国消费者报济南讯记者尹训银)今年4月,在山东省、济南市市场监管局的支持和指导下,济南量子技术研究院成功中标“研制量子信息相关国家标准”项目。日前,市场监管总局首批质量强链重大标志性项目——“研制量子

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中国消费者报杭州讯记者施本允)7月5日,浙江省杭州市暨高新区滨江)校园食品安全事故应急演练在高新区滨江)举行。演练采取“现场模拟+视频演示+重点讲解”的方式,以滨江区某小学为模拟事故发生地,模拟其在突

中国消费者报南京讯记者薛庆元)为进一步规范二手家用电器经营维修企业市场秩序、杜绝违规翻新二手家用电器的行为,近日,江苏省南京市建邺区市场监管局南苑分局按照二手家电专项整治工作要求部署,常态化巡查、执法

谋划要点改变、重大改变任务,成为全省转型发展第1梯队:记者昨天从综改区获悉,为推动绿色建筑的发展,该区已形成《山西转型综改示范区推进建筑节能及绿色建筑发展实施方案草案)》,并已进入征求意见阶段。方案提

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3、验证试验结果在优化工艺参数所得最佳工艺条件下,即生产27g软糖,其中复配凝胶剂琼脂∶卡拉胶=2∶3)用量1.53g,复配原料粉玫瑰花粉∶山楂粉=3∶2)用量0.46g,白砂糖用量21.48g,柠檬

4、不同处理对肉鸡小肠病变评分和血清类胡萝卜素含量的影响所有感染组中,盲肠的宏观病变最高,盲肠是强致病性球虫的侵袭部位。各球虫感染组间对空肠和盲肠病变的影响无显著差异P>0.05),但处理3组较处理4

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近期,农业农村部官网发布关于去年全国饲料质量安全监测结果的通报。通报显示,去年我国饲料产品抽检总体合格率为93.2%。饲料产品监测结果。去年共抽检各类饲料产品7424批次,饲料产品总体合格率为93.2

四月早春,空气里泛着微微凉意,唤醒了沉睡的大地。在这个季节里,叠搭成为了小朋友们日常穿搭的智慧选择。既要保暖又要时尚,巴迪小虎BaDi Tiger为小朋友们精心准备了一系列百搭外套,让春天的轻盈与活力

玻璃品种多,用途广,除了常见常用的石英玻璃、钢化玻璃以外,还有光学玻璃、变色玻璃、夹层玻璃等各种类型。由于玻璃种类丰富,想要挑选合适的类型便更显重要。为了能够找到合适的去除玻璃霉斑的产品,我们

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